Pieczarki z grilla faszerowane z serem

• pieczarki duże otwarte ( 60-100 mm) po 2 -4 szt. na osobę)

• 1 łyżka masła klarowanego

• ser typu camembert

• cebulka , natka pietruszki

• przyprawy wg. uznania

• starty ser do posypania

• tacka do grillowania

Sposób przyrządzania: Sporządzić farsz: z pieczarek usunąć nóżki, pokrojone podsmażyć z cebulką, dodać  ser pleśniowy, mieszając na ogniu aż do jego rozpuszczenia  i połączenia z pozostałymi składnikami, przyprawić do smaku. Dodać  pokrojoną natkę pietruszki lub inną zieleninę. Kapelusze pieczarek oprószyć solą  I pieprzem ziołowym,  wypełnić  farszem, posypać startym serem.  Grillować  na tacce, przykrytą folią aluminiową lub zapiekać w piekarniku. Można przyozdobić kolorowymi warzywami i zieleniną. Podawać z ulubionymi warzywami.